Näin tuet kehoasi talvella - Syö oikeinTorstai 25.11.2021 Satokausisyöminen tukee niin kehoamme kuin mieltämme eri vuodenaikoina. Vuodenkierron jokaiseen vaiheeseen kuuluu omat pääpiirteensä ja tulee mukavasti vuosittaista vaihtelua myös ravitsemukseen. Esimerkiksi allergiat ja yliherkkyydet, väsymys, vatsaoireet, mielialan haasteet, iho-ongelmat, hormonivaihtelut, verensokerin kuin sydänongelmat saavat huomattavaa helpotusta jo pelkästään vuodenkierron mukaan syömisellä. Yksinkertaisesti siitä syystä, että kun vähennämme kehon kuormitusta, se pystyy paremmin keskittymään aina siihen tasapainotusprosessiin kehossasi, mikä on milläkin hetkellä tärkeintä.
|
|
1 kommentti . Avainsanat: ayurveda, pohjolan, talvi, ravitsemus, satokausi |
Palautumisen ja energian kulttuuriTorstai 18.11.2021 Mitä palautuminen on? Ja mitä se vaatii keholtasi? Elämme tietotulvan aikaa. Ja kaiken lisäksi tuo tietotulva on äärettömän voimakkasta viestintää turvattomuudesta, uhkatekijöistä, vihasta, pelosta, kuolemasta, kivusta. Elämme maailmassa, jossa keskiverto ihminen on koko ajan yhteydessä ulkomaailmaan. Maailmaan joka ei ole tässä ja nyt, asioihin jotka eivät tapahdu sinun lähelläsi.
|
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: palautuminen, aivoterveys, mieli, terveys, |
Yrteillä tukea kaamokseenTorstai 11.11.2021 Viimeviikon blogissani pohdeimme kehon tankkausta ja tukemista pimeänä vuodenaikana. ”Valo löytyy, kun sitä lakkaa etsimästä.” Villi- kuin puutarhayrttien joukosta löytyy paljon pimeän vuodenaikaan sopivia lämmittäviä, vahvistavia ja rauhoittavia yrttejä. Voit nauttia näitä yrttejä hauduttaen yrttijuomaa, jalkakylvyissä suolan kera, ruuanlaitossa kuin myös valmiina uutteena, voiteena jne. Itse suosin kuuriluontoisuudessa aina yrttiteetä ja etenkin näinä vuodenaikoina. Sillä on kokonaisvaltaisin ja helposti kehon hyödynnettävä toimivuus. Yrttiteen taas voit juomisen lisäksi myös sujauttaa jalkakylpyysi tai sivellä ihollesi. Kuinka sinulle on mieleisintä?
|
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: yrtti, rohto, kuuri, rauhoittava, terveysvaikutus, kanerva, sitruunamelissa |
Käännä pohjolan pimeä voimaksesiTorstai 4.11.2021 Elämme jälleen vuoden pimeintä aikaa. Talvi-aikaan siirtyminen tekee marraskuusta alkavan pimeän jakson vielä toivottomamman tuntuiseksi sekoittaessaan luonnollista nukkumisrytmiäsi kuin koko päiväsi rytmiä. Väsymystä, masennusta, alavireisyyttä, vastenmielisyyttä, päänsärkyä, voimattomuutta. Itse kullakin on omat haasteensa. Mihin ryhmään sinä kuulut? Ravintovalmennuksissa käsittelen muiden kaamosta, joka on saanut mieleni avautumaan aikaa myöden aivan toisella tavalla pimeyteen. On näköjään jälleen helppo auttaa toisia, itseään ei. Mutta kiitos asiakkaat. On mahtavaa kuulla, kun asiakas joka on aina vihannut marraskuuta (kuten minäkin ennen), kokee pimeän ajan hoidon myötä ensimmäistä kertaa elämässään tai pitkästä aikaa aivan normaaliksi ja positiiviseksi ajankohdaksi. Tai edes helpommaksi. |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: pimeä, mieli, talvi, rytmit, tasapaino |
Luonnollisten materiaalien koti - Kiitollisuus&Muutos 4/4Torstai 16.9.2021 Neljäs ja viimeinen kirjoitus muutosmatkani tuomista muutoksista kertoo sinulle nykyminästä materialistina. Koti ja sen sisältö kertovat aina asujastaan. Ja niin minunkin. Henkinen tasapaino (lue tasapainoisempi – muutos ja sen tarve ei ole koskaan perillä) on ainakin minulla muuttanut materiaaleja ja niiden määrää kotonani. Muuallakin kuin keittiössäni. Vaatteet, meikit, saippuat, liinavaatteet, huonekalut, rakennusmateriaalit. Aina kun jotain ”uutta” päätyy kotiini, se on käynyt ankaran päänsisäisen sensuurin siitä, sopiiko se arvoihini. Tiedostamatta ja tiedostaen. On vaikea ostaa keinokuituisia vaatteita tai liinavaatteita, kosmetiikkaa jota ei voi syödä, liimapuulevyjä tai kemikaalimaaleja. Onneksi asioita ei tarvitse vaihtaa kerralla, vaan miettiä yksitellen sitä mukaa kuin jokin menee käyttökelvottomaan kuntoon ja tulee tarve uudelle.
|
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: kiitollisuus, muutos, mieli, henkinen, kasvu, tasapaino |
Unelmatyö vai -elämä? - Kiitollisuus&Muutos 3/4Torstai 9.9.2021
Kuulostaa molemmat helpolta ja johdonmukaiselta. Mutta noihin molempiin matkoihin kuuluu lähdöstä sinne omia arvoja kantavaan, tekijänsä elättävään työhön tunteina kaikkea muuta kuin johdonmukaista helppoa elämistä. Ilman henkistä työtä ja muutosta ei muovaudu antavaa elannonhankkimistapaa. |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: kiitollisuus, muutos, mieli, henkinen, kasvu, tasapaino |
Kun sinä muutut, maailmasi muuttuu - Kiitollisuus&Muutos 2/4Torstai 2.9.2021 Minä en ole ajatukseni. Oletko ryhtynyt johonkin asiaan uudelleen ja uudelleen ajatellen, että se olisi terveellistä, hyvää, energisoivaa? Tsempannut, tsemppaantunut ja lopahtanut? Toistanut itsellesi, kuinka pitäisi ja pitäisi? Minä olen. Satoja kertoja. Muutosmatkani sisäisessä maailmassani muutti ”vahingossa” arvojani luonnollisiksi: arkeni, vapaa-aikani, elämäntapani, asumismuotoni, kaiken. En tiedä, mistä aina ammennan loputtoman inspiraationi mieleni muutoksille. Halun uudelleen ja uudelleen vapautua ja irtaantua kahleista, jotka ajatuksen harhat ja tunteiden kuuntelemattomuus luovat. Halun vapautua vuosisatojen traumoista kehossani ja somaattisista oireistani ja astua kaiken sen yläpuolelle.
|
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: kiitollisuus, muutos, mieli, henkinen, kasvu, tasapaino |
Henkinen muutosmatka muutti suhtautumiseni ravitsemukseen - Kiitollisuus&Muutos 1/4Torstai 26.8.2021 Tästä alkaa neliosainen kiitollisuus-sarja elämästä. Olen muuttanut voimakkaasti omaa sisäistä maailmaani tietoisesti päästäkseni vapautumaan kehoani kahlitsevista traumoista ja ajattelumalleista. Ja mahdollisesti myös vanhempieni, isovanhempieni ja pidemmälle suvussani kulkeneista traumoista ja itsehäpeäkeskeisestä syyllisyysmaailmasta. Jaan tämän aiheen neljään osaan siitä syystä, että minusta on hämmentävän ihanaa, mihin sisäinen muutosmatka on johdattanut arjen käytännön tasolla. Miten se on muuttanut montaa osa-aluetta. Pureudumme käytännön tuloksiin aiheilla; muutos keittiössäni, vapaa-ajallani ja elämäntapana, työssäni ja materialistina. Aloitamme isoimmiten ravitsemusneuvojan ammattiini lähinnä olevalla näkökulmalla eli muutoksista keittiössäni ja ravitsemuksessa.
|
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: kiitollisuus, muutos, mieli, henkinen, kasvu, tasapaino |
Adaptoiva elämäntapaTorstai 22.7.2021 Kehon adaptoitumista, eli tasapainoittumista voidaan tukea viime viikkoisen blogini adaptogeenisten luonnontuotteiden avulla, mutta isoimmassa osassa on tasapainoittavan elämistavan runko. Jos käytät adaptogeenisiä yrttejä yhdessä piristeiden, epäsäännöllisen elämänrytmin ja verensokerivuoristorata-ruuan kanssa, voit olla varma, että adaptogeenisten valmisteittesi teho on äärettömän pieni, jos ollenkaan.
|
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: adaptogeeni, muutos, elämäntapa, stressi, luonnon rytmit |
Mitä ovat adaptogeeniset kasvit?Torstai 8.7.2021 Oletko sinä pannut merkille, että Suomen luonnossa ei kasva juurikaan stimulantteja. Jos etsii kotimaisia piristeitä, päätyy lähinnä huikeisiin adaptogeeneihimme niin kasveissa kuin tekemisessä. Oli se sitten avantouinti, ruusunjuuri tai voikukka. Siitä huolimatta suomi on maailman kovimpia kahvinjuontimaita. Myös kaikki kofeiinipitoinen tee, kaakaot, tupakanlehdet, ja niin edelleen kasvavat muualla kuin meidän leveysasteillamme. Vaikka kaikki nuo ovat terveystuotteita ollessaan laadukkaita, on selvää, etteivät ne ole sitä parhaimmillaan meille pohjolan asukkaille. Muutenhan ne kasvaisivat täällä. Meille kuuluvat adaptogeenit. Kasvit, jotka kasvavat äärettömän rankoissa olosuhteissa: Yöttömässä yössä ilman lepoa, pitkä kylmä talvi, vaihtelevat sääolosuhteet, köyhällä ja vaihtelevalla ravintoaine- ja nesteen saannilla, Lapissa ja pohjoisessa vielä korkeilla alueilla tuulten tuoiverruksissa. Siellä kasvavat voimakkaat selviytyjäravintoaineet.
|
|
2 kommenttia . Avainsanat: adabtogeeni, immuniteetti, pakuri, vuorenkilpi, voikukan juuri, ruusunjuuri |
Ravintolisien tehokas käyttötapaTorstai 1.7.2021 Perusajatuksellaan ravintolisien tarkoitus on taata kehon saanti tietylle ravintoaineelle kehon sisäänottokyvystä huolimatta riittävän suurina annoksina. Näin voidaan tehokkaasti hoitaa puutoksia ja saada selkeästi tuloksia. Ravinnerikkaasta ruuasta tämä eroaa siinä, että tavanomaisesti aina sairaus- ja oiretiloissa kehon sisäänottokyky on jo hieman heikentynyt, tai puute on niin huomattava, ettei keho kykene lyhyessä ajassa saamaan ravinnosta riittävästi tarvitsemiaan ravintoaineita lyhyessä ajassa suhteessa oireisiin tai sairauden tuomiin tarpeisiin. Ravintolisiä voidaan kuitenkin käyttää hyvin ja hyvin huonosti. Vaikka kyse on vain kapselista ja sen sisällöstä, halutun vasteen saamiseksi tarvitaan hieman muutakin kuin nielemistä. Päämäärättömän popsimisen sijaan otetaan ravintolisistä optimaalisin hyöty irti, jos ja kun niitä käytämme.
|
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: ravintolisät, ravintolisä, puutos, kuuri |
Suo - kansallismaisema ja terveysmesta OSA 2/2Torstai 17.6.2021 Suon terveysvaikutuksia Suosta on tehty suhteellisen vähän tutkimusta varsinkin kun ajattelee, kuinka sitä on käytetty esimerkiksi turvemuodossa kylpylöiden perushoidoissa Euroopassa jo yli kahdensadan vuoden ajan. Tutkimuksia toki marjoista ja muista yksittäisistä ainesosista riittää, mutta mietitäänpä vaikka suokylvyn vaikutuksia. Onko suolampeen pulahtelu, avojaloin suossa kävely ja muu vastaava turhan pienen arvon saaneessa osassa? Kun turve siirretään suolta kylpylään, tietää ilman tiedettäkin turvekylvyn otto itse paikan päällä monikertaista altistumista noille hyvää tekeville ainesosille.
|
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: suo, horta, villiruoka, turve, microbisto |
Suo - kansallismaisema ja terveysmesta OSA 1/2Torstai 10.6.2021 Ihmisen tekee alitajuisesti mieli sitä, mitä hän tarvitsee. Meissä asuva sisäinen viisaus, joka on tietoista mieltä mittaamattomasti suurempi kokonaisuus, ohjaa luonnollisimmillaan toimintaamme meidän parhaaksi. Minulle tämä tarkoitti lapsena voimakasta mieltymystä päästä suolle. Olla piilossa arjelta. ottaa kengät pois ja upottaa edes jalat ja kädet tuonne suon hoitavaan syliin. Näin jälkeenpäin pidän tuon tarpeen olleen seurausta kovasti horjuneen bakteeritasapainoni sekä hermostoni yliaktiivisuuden, joihin suolla on voimakas vaikutus. Luonto halusi korjata varhaisessa vaiheessa epätasapainoni. Enkä liene ainoita suomalaisia, joille suo on koti. Suomen pinta-alasta on kolmasosa edelleen suota (noin 10 miljoonaa hehtaaria) ja se on suomalaista kansallismaisemaa. Vaikka suota on kovalla työllä raivattu 1800-1900 lukujen taitteen maanviljelysbuumista alkaen pelloiksi ja vaikka suohon liittyy paljon arvaamattomuutensa synkkääkin historiaa, suo on ehdottomasti meidän rikkautemme.
|
|
2 kommenttia . Avainsanat: suo, turve, hoito, bakteeristo, terpeenit |
Suolaa - enemmän, vähemmän vai laadukkaampaaTorstai 3.6.2021 Yleinen suositus toistaa suolan välttämisen olevan terveysteko. Saamme huomattavia määriä niinkutsuttua piilosulaa erilaisista eineksistä ja valmisruuista. Suolaa löytyy vähän kaikkialta ja huomaamatta einesruuassa tulee syötyä suolaisempaa ruokaa kuin tajuaakaan. Monella muullakin höystetty einestotku esansseineen ja sokeritärkkelyksineen peittää allensa suolan suolaisuuden. Sitten taas kun siirrymme kotikeittiöömme tekemään ruuan suolattomista raaka-aineista, maistamme suolan sen realistisena pitoisuutena. Himo suolaisiin ruokiin tulee tavanomaisesta kaikesta muusta kuin suolasta. Se tulee helposta tärkkelyksestä ja erilaisista makeaa muistuttavista ainesosista. Esimerkiksi sipsit ja suolapähkinä, monet leivät ja marinadit, kastikkeet ja makkarat sisältävät enemmän sokereita ja tärkkelyksiä kuin itse suolaa. Suolaisen himo onkin makean himoa. Ja vielä isomman riippuvuuden aiheuttaa makean ja rasvan yhdistelmä. Suolaisen ystävänä itseään pitävä saattaakin olla todellisuudessa koukussa rasva-sokeri-yhdistelmään. Pelkkä karkki ei miellytä, sillä rasva puuttuu.
|
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: suola, laatu, elektrolyytit, mineraalit, terve arkiruoka, ravitsemus |
Opi tekemään maukas yrttiteesekoitusTorstai 20.5.2021 Minulle ensimmäinen muoto käyttää pohjolan luontomme villiyrttejä on ollut lapsuuden kodissani teehaudukkeena. Minusta se oli vähintäänkin juhlavaa. Lapsuuden sairastelukierteet taisivat luoda syyn, että nuo siankärsämö-vadelma-mustaherukka-pietaryrttihaudukkeet olivat kielelleni jumalatarten juoman makuisia. Nyt tiedän, että haudutettu yrttijuoma on yksi parhaimpia tapoja saada etenkin ruuansulatusvaivaiselle ravintoaineet kehon hyväksikäytettävään muotoon. 20 minuutin haudutus irrottaa villikasveista ihanteellisesti ravinteita. Mutta kuinka oppia tekemään oikeasti maukas yrttihauduke oman kotikulmien kasveista?
|
|
2 kommenttia . Avainsanat: yrtit, villikasvit, villiruoka, juomat, resepti, mineraalit, hivenaineet, nesteytys |
5 tapaa lisätä kasviksia päivääsiTorstai 13.5.2021 Yleinen suositus kasviksien saannista on vähintään 500-800g päivässä. Eli noin puolesta kilosta kiloon. Kasviksilla tarkoitetaan juureksia, salaatteja ja vihanneksia sekä yrttejä. Tähän emme laske siis marjoja tai hedelmiä emmekä myöskään perunaa. Kasvikset ovat niin aliarvostettuja kaikissa valmisruuissa keittovihanneksia myöden kuin laitosruokaloissa, että kasvikset eivät kovin helpolla kerry, jos emme opettele sitä erikseen. Kouluissa tai työpaikalla syödään helposti kolmasosa ravinnonsaannistamme, ja jos siellä kasviksia kertyy vain noin 100g, jää kotiin aamiaiselle ja päivälliselle iso osuus kasviksista.  |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: kasvikset, saantisuositus, ravinteet, ravinto, antioksidantit |
Ekologisuutta villiruuastaTorstai 6.5.2021 Olen astellut villiruuan maailmaan pienin askelin syvemmälle. Ja jokainen askel tuo mukanaan uutta. Yksi ihanuus, joka on tullut sivutuotteena, on ekologisuus. Sitä tosin on saatellut elämän muutoksissa mukana kulutus-(ei rahallisesti vaan materiaalisesti)niukka maailmankatsomus. En säästä leipäpussia tai ostoskassia siksi, että säästyy muutama sentti tai maailman meret, vaan siksi, koska mä voin. Voin käyttää sen uudelleen. Minusta on mahtavaa, miten ekologisuus ja luonnollisuus kulkevat käsikädessä täydellisen saumattomasti. Ei huonompi päälliskauppa. Se innostaa minua yhä syvemmälle villiruokaan terveyden, mielenrauhan ja luonnonläheisyyden lisäksi. Ekologisuutta koko kierto – siemenestä arkiruuan kautta jälleen multaan
|
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: villiyrttikurssi, villiruoka, riista, terve arkiruoka, |
Mikä pitää meidät kiinni vanhoissa tottumuksissamme?Torstai 29.4.2021 Koetan kirjoittaa tänään kaikkea muuta kuin asiaa. Ajatuksen juoksua ja parhaillaan pohdittavaa myös sinulle. Pohjustan silti tähän alkuun aihettani: Se kumpuaa asiakkaistani, joissa näen samoja piirteitä, jotka olen itse kokenut ja kovin voimakkaina: Erinomaisena suorittajana – josta olen onnekseni päässyt tasapainoisempiin vaihtoehtoihin. Kun teemme muutoksia joiden määränpäänä on muuttaa elämäämme joltain osin lopullisesti, kamppailemme pettymyksen, epäonnistumisen, surun, vihan, kaipuun tunteitten kanssa. Ne vain kuuluvat muutokseen. Mikään ei muuttuisi, jos emme joutuisi punnitsemaan toden teolla mitä haluamme ja kyseenalaistamaan kaikkea. Ajoittainen epätietoisuus ja kadotettu kartta ovat osa matkaa. Jos voisimme vain hypätä uuteen ja kaikki olisi siinä, ei meidän tarvitsisi edes puhua muutoksesta, sillä silloin tekisimme sitä joka ikinen päivä laidasta laitaan. Mutta me olemme vain ihania ihmisiä – emme koneita.
|
|
2 kommenttia . Avainsanat: mieli, muutos, valmennus, rakkaus |
Idätyksen salaisuuksiaTorstai 15.4.2021 Idätys muuttaa siemenen ihmiskeholle helpommin imeytyvään ja pilkkoutuvaan muotoon. Ja idättää voit myöskin papuja. Kaupat ovat täynnä erilaisia idätyskippoja ja astioita ja monet idättävät esimerkiksi talouspaperia hyväksikäyttäen. Mutta saanko näiden lisäksi avartaa sinulle peruskäsitystä idättämisestä. Sillä idätys toimii loistavasti kierrätystavaroilla ja ilman talouspaperia tai muuta sellaista kertakäyttöistä idätysalustaa. Lisäksi se, mitä ravintoarvollisesti idättäessä tapahtuu, on edellämainitsemaani paljon isompi juttu. |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: idätys, vegaani, suolisto, idut, aminohapot |
Ihmismielen kotiTorstai 8.4.2021 Villikasvit elämäntapana on ihmisen koti Villikasvien keruu on kuin kotiinpaluuta. Se yhdistää kaikki edellämainitut terveysvaikutukset. Ja lopputulos on tasapainoa ja turvallisuudentunnetta. Ensin yksilötasolla, siitä perhe-, yhteiskunta-, valtio-, maailma-, universumitasolla. Kaikki lähtee yksittäisen ihmisen paluusta luontoon ja omaan kehtoonsa.
|
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: villikasvit, elämäntapa, palautuminen, luonto |
On kahdenlaisia tapoja päätyä työhön, johon on loputon intohimo ja kehittymisen halu. Vai onko? Toinen voisi kenties olla se, että miettii, mikä on minun unelmaduunini. Ja toteuttaa sen suunnitelmallisesti ja määrätietoisesti. Minulle se tuli toista reittiä: aluksi halusin selvittää asioita. Sitten auttaa muita helpompaan reittiin terveyden kanssa ja yllättäen minulla oli muuttunut elämä ja syntynyt elämäntapatyö elättäjäkseni.
